〜訪日外国人市場に向け、日本人にも支持されるうどんと本格鶏白湯ラーメン、和牛料理、和牛カツカレーを展開〜
ハラル和食専門の輸出商社、アセットフロンティア株式会社（本社：東京都港区、代表取締役CEO：島居 里至）は、2025年9月11日（木）、東京・浅草にハラル対応レストラン「帆のるの和牛うどん＆らーめん浅草（Honolu’ｓ Wagyu Udon&Ramen Asakusa）」をグランドオープンいたしました。
「帆のる（Honolu）」は、国内最大手のハラル対応レストランブランドとして、これまでに国内外の多くのムスリム旅行者から高い評価を受けてきました。本店舗では、京都にある帆のるの和牛うどんで人気の和牛うどんをはじめ、スパイシー唐揚げラーメン、和牛ラーメン、和牛カツカレーといったハラル基準を満たした人気メニューを提供しており、日本人の舌にも合う“本当に美味しいハラル料理”を追求しています。
同社は、ハラル対応を通じて多様な食文化を尊重し、食のインクルージョン（包摂）を体現するレストラン事業を展開。今回の出店は、観光立国・日本における受け入れ体制の高度化と、訪日外国人市場のさらなる拡大を見据えた戦略的な一手でもあります。
アセットフロンティアは今後も、日本の食文化を世界に届ける架け橋として、ハラル対応と品質を両立した店舗展開を加速させてまいります。
帆のるの和牛うどん＆らーめん浅草
【メニューについて】
和牛うどん
丼の大きさに思わず驚く、ハラルうどん。熊本産の最高級A5ランクの牛肉が麺に覆い被さるビジュアルも圧巻。ハラル認証の具材で丁寧にだしを取り仕上げた至高の一品です。
スパイシー唐揚げラーメン
濃厚な鶏白湯とジューシーな唐揚げのコンビネーションを秘伝の香味だれと共にお楽しみください。
和牛らーめん
A5ランクの熊本産和牛を豪快に盛り付けました。最高級の至福が口いっぱいに広がります。
和牛カツカレー
じっくり煮込んだ和牛の旨みとスパイスの深い香りが絶妙に調和した、贅沢な味わいに仕上げしました。インバウンドSNSで話題の牛カツカレーです。
【店舗詳細】
店名: 帆のるの和牛うどん＆らーめん浅草
所在地: 東京都台東区浅草3丁目18‐9 ルモンド浅草
最寄駅：銀座線浅草駅徒歩約13分
営業時間: 11:30〜21:00(L.O.20:30)
【アセットフロンティア株式会社】
全世界に約18億人いると言われているハラル市場向けに、ハラル対応の飲食事業14店舗、ハラル和食専門輸出事業などを展開しております。ハラル和食専門輸出事業では、現在500アイテム以上の日本産ハラル認証商品の品揃えを誇り、ハラル認証を取得し海外を目指す食品のメーカーのハラル認証取得支援、バイヤー商談、輸出サポートなどをワンストップで手掛け、これまでマレーシア、シンガポール、インドネシア、タイ、香港などの各国・地域への輸出を成功させております。
【会社概要】
名称 ：アセットフロンティア株式会社
設立 ：2014年4月
資本金 ：8,300万円
代表 ：代表取締役CEO 島居里至
住所 ：東京都港区芝大門2-6-6 VORT芝大門801
事業内容 ：ハラル和食専門輸出事業、飲食店の経営、食品製造、EC事業
URL ：https://assetfrontier.net/
