パキスタン大使館の要請を受け、国内最大級の国際食の祭典「Global Cuisine Show」へアセットフロンティアのシェフ派遣が決定！
〜世界屈指のシェフが集う舞台でハラル和食の真髄を披露。巨大ムスリム市場パキスタン進出への新たな布石〜
アセットフロンティア株式会社（本社：東京都港区、代表取締役CEO：島居 里至）は、このたび駐日パキスタン大使館からの名誉ある直接要請を受け、パキスタン貿易開発庁（TDAP）が主催する国内最大級の国際農業食品展「FoodAg」内のシグネチャーイベント（名物企画）「Global Cuisine Show」へ、当社専属シェフ1名を公式派遣することを決定いたしました。
世界中からミシュラン星付きシェフを含むトップシェフが集結する本舞台において、パキスタン産の高品質なプレミアム食材と、当社が培ってきたハラル和食の技術・美意識を融合させた革新的なライブクッキングを披露いたします。
世界の美食と技が交差する「Global Cuisine Show」とは
「Global Cuisine Show」は、パキスタン最大規模の食品・農業トレードショー「FoodAg」における最高峰のハイライト企画です。世界各地から集う精鋭シェフが、パキスタンが誇るハラールミートや新鮮な農産物を駆使し、グローバルなアレンジを加えた創造性溢れる料理をリアルタイムのライブ調理で競演します。
ミシュラン星付きシェフをはじめ、世界各国から厳選された15名以上の著名な国際的シェフが招聘され、最高峰の技を披露します。
パキスタンが世界に誇るハラール肉や旬の農産物の汎用性と品質の高さを、最先端の調理アプローチで世界へアピールします。
会場内に特設されたオープンクッキングステーションにて、シェフの繊細かつダイナミックな調理技術を目の前で五感で体感できます。
巨大ムスリム大国パキスタン市場へ — 新たな事業機会の創出
パキスタンは、ムスリム人口においてインドネシアに次ぐ世界第2位の規模を誇る極めてポテンシャルの高い巨大市場です。アセットフロンティアは、今回の名誉あるシェフ派遣を契機に、駐日パキスタン大使館および現地政府機関との強固なリレーションシップを構築してまいります。
🚀 「帆のる」FC展開 × グローバル流通MD網の構築へ
今後は、主力ブランドであるハラル和食「帆のる（HONOLU）」のパキスタン国内でのフランチャイズ（FC）展開をはじめ、日本とパキスタンを双方向で結ぶハラル食品の流通・輸出入ネットワークの確立を視野に入れ、現地市場における新たなビジネスチャンスを本格的に開拓してまいります。
イベント開催概要
| イベント名 | Global Cuisine Show（国際農業食品展「FoodAg」シグネチャー企画） |
|---|---|
| 主催 | パキスタン貿易開発庁（TDAP: Trade Development Authority of Pakistan） |
| 会期 | 2026年11月23日（月）〜 11月26日（木） |
| 当社派遣内容 | アセットフロンティア専属シェフ1名によるライブクッキング披露・技術交流 |
【アセットフロンティア株式会社について】
「日本の誇る和食を、世界へ」をミッションに掲げ、国内外20店舗以上を展開するハラル対応飲食店事業（帆のる、うしぼーん等）や、日本唯一の「ハラル和食プラットフォーム」としての輸出入・流通MD事業、商品プロデュース事業を展開しています。世界規模で拡大するムスリム市場に向けて、日本の優れた食文化を安心・安全とともに届ける架け橋として挑戦を続けています。
